Bossotti 'Langhe' Nebbiolo

Wijn 13: Vincenzo Bossotti ‘Langhe’ Nebbiolo

Nebbiolo, keizer en koning onder de Italiaanse blauwe druiven. Wereldwijd gerennomeerd door de wijnen uit Barolo, Piëmonte. Deze wijn is gemaakt van druiven die buiten dit gebied groeien, namelijk in de omliggen provincie Langhe. Dit maakt de wijn wel voordeliger, maar niet minder in kwaliteit. Wel zijn deze wijnen vaak iets milder en beter drinkbaar als ze nog jong zijn. Desalniettemin is het een stevige wijn met aroma’s van rozenblad, viool, rozenbottel en zure kersen.

Wijn-spijs tip: T-Bone steak, truffelrisotto, pizza, ossobucco. Schenk de wijn rond de 16° uit een karaf in grote glazen.

Stuksprijs: 14,75

Per doos van 6 flessen: 86,-