Wil je een doos samengesteld uit meerdere verschillende wijnen? Stuur dan een berichtje via de contactpagina!
Dé Rosé! Eindelijk weer verkrijgbaar en terug in voorraad.
De huisrosé van Wijnboks, prachtige fles, prachtige wijn, prachtige prijs.
Deze licht gekleurde rosé komt uit de Pays d' Herault, gelegen in het hoekje tussen de Rhônevallei en de Languedoc in. Hier aan de voet van Mont st-Baudile vinden we Fonjoya, een lokale coöperatie.
Gemaakt van de Grenache, één van mijn favoriete druivenrassen. Blauw van kleur, evengoed kunnen ze hier hele mooie rosé van maken doordat de kleur namelijk alleen in de schilletjes zit.
Geoogst in de nacht en vroege ochtend om zoveel mogelijk frisheid en fruitaroma's te behouden in de druiven.
Mooi zacht en rond met een goede frisheid, toetsjes van bessen en aardbei, een toetsje zoethout en zwarte peper maken deze rosé bijzonder veelzijdig en lekker met salades, visgerechten met tomaat en olijf, pizza of gewoon op zichzelf.
Stuksprijs: 9,95
Per doos van 6 flessen
Een prachtige, zomerse rosé!
Van de familie Devictor uit het dorpje Bormes Les Mimosas in de Franse Provence. Inmiddels staat de tweede generatie aan het stuur van La Sanglière waar de focus voor kwaliteit en verleidelijke rosé voorop staat.
Deze Séduction hebben ze gemaakt van Grenache, Cinsault en een klein beetje Syrah. Deze blend komen we vaak tegen in de Provence en zorgt voor een frisse, maar rijke rosé die zich kenmerkt met toetsjes van venkel en zoethout, sinaasappel, kruidigheid, rode bessen en een klein bittertje in de afdronk.
Kortom een perfecte rosé voor in de zon met een klein borrelhapje of een BBQ.
Laat de lente maar komen!
Stuksprijs: 11,-
Per doos van 6 flessen
Goudgele zaligheid! Een dessertwijn van het hoogste niveau.
Deze dessertwijn wordt namelijk gemaakt met behulp van de edele rotting. Klinkt een beetje gek, maar eigenlijk is dit de mooiste methode om een dessertwijn op een natuurlijke manier te maken!
Een handig handzaam flesje, precies de helft van een normale, zodat je altijd een lekker glas hebt voor bij een verse appeltaart, klassiek dessert of hartige paté.
Per stuk te bestellen i.c.m. andere producten.
Krijg jij de wijn van het slot?
Leuk om te doen met vrienden of familie!
Complete Escapekist met een fles wijnboksselectie wijn, flessenslot, gepersonaliseerde opdrachten, videotoelichting van de wijn en wijnspijs suggestie.
Na bestellen neem ik persoonlijk contact op om de EscapeKist te personaliseren.
De EscapeKist kan je met zoveel personen doen als je wilt, al raad ik wel aan om met meer dan 6 personen een extra fles+slot te bestellen.
Gegarandeerd een leuke middag! Durf jij het aan?
Fourchette, doos van 6
Fourchette, doos van 6
Brouwerij van Steenberge 'Fourchette'
Gebrouwen voor chefs, door chefs. Dat spreekt mij aan.
Daarnaast nog een samenwerking ook met de Michelingids, die verbinden zich tenslotte ook alleen aan kwaliteit. Al eerder had dit bier mij overtuigt van haar smaak. De Belgische bierstijl vind ik zelf bijzonder lekker, en deze combinatie van een tripel en een witbier brengt daarin het mooiste naar voren qua frisheid en volle romigheid.
Perfect voor een zondagse borrelplank, mosselpan of iets meer chique een toastje met eendenlever dat je bij die borrelplank kan serveren of als onderdeel bij een steak tartare.
Stuksprijs: 9,50
Per doos van 6 flessen
Brouwerij van Steenberge 'Fourchette'
Gebrouwen voor chefs, door chefs. Dat spreekt mij aan.
Daarnaast nog een samenwerking ook met de Michelingids, die verbinden zich tenslotte ook alleen aan kwaliteit. Al eerder had dit bier mij overtuigt van haar smaak. De Belgische bierstijl vind ik zelf bijzonder lekker, en deze combinatie van een tripel en een witbier brengt daarin het mooiste naar voren qua frisheid en volle romigheid.
Dit betreft een gelimiteerde extra grote fles van 1,5 liter in bij behorende luxe giftbox
Quinta de la Rosa 'Tawny' NV
Quinta de la Rosa 'Tawny' NV
Een oud bekend wijnhuis voor mij waar ik in 2019 op visite ben geweest. Familiebedrijf waar eigenlijk iedereen die er werkt ook meehelpt aan de wijn. Van de receptionist tot chef, iedereen helpt met de oogst. De liefde en de gedrevenheid komt ook terug in hun wijnen.
Alleen eigen wijngaarden met lage opbrengsten om zo veel mogelijk smaak in de druiven te krijgen. Ze werken utisluitend met inheemse druivenrassen zoals in dit geval: Touriga Nacional, Touriga Franca en Tinta Roriz.
Het meest bijzondere aan deze Tawny port is dat deze iets 'droger' is dan gebruikelijk, dit komt doordat het in Pinhao dusdanig veel warmer en droger is dan in Porto, dat ze meer oxidatie in de vaten hebben en de Portwijn daardoor iets minder zoet van smaak wordt, maar wel geconcentreerder!
Per fles te bestellen