Weissburgunder 'Piesporter' Weingut Hain 2021
Prachtig elegant, bloemig en fris uit de Moezel!
Weissburgunder is eigenlijk niet anders dan de Duitse vertaling van de Pinot Blanc (zoals de hele Burgunderfamilie eigenlijk Pinot is).
Grootste verschil is wel dat ze in Duitsland net iets beter hun best doen om hier een mooie wijn van te maken dan in Frankrijk. Enerzijds ligt dit aan de Duitse reputatie, maar anderzijds ook aan klimaat en wijnmaakcultuur.
Zo zien ze in de Franse Elzas de Pinot Blanc als een druif enkel bedoeld voor tafelwijnen, iets verderop over de grens weten ze de wijnen van deze zelfde druif tot een kunst te vereffen door hier elegantie en diepgang in te krijgen. Een mooie mineraliteit, wat tropisch fruit en een licht bloemig karakter maken dit een fantastisch mooi glas wijn voor bij vele gerechten en momenten.
Stuksprijs: 13,50
Per doos van 6 flessen: 80,-