Fonjoya 'Lycan' Grenache Rosé 2022
Dé Rosé! Eindelijk weer verkrijgbaar en terug in voorraad.
De huisrosé van Wijnboks, prachtige fles, prachtige wijn, prachtige prijs.
Deze licht gekleurde rosé komt uit de Pays d' Herault, gelegen in het hoekje tussen de Rhônevallei en de Languedoc in. Hier aan de voet van Mont st-Baudile vinden we Fonjoya, een lokale coöperatie.
Gemaakt van de Grenache, één van mijn favoriete druivenrassen. Blauw van kleur, evengoed kunnen ze hier hele mooie rosé van maken doordat de kleur namelijk alleen in de schilletjes zit.
Geoogst in de nacht en vroege ochtend om zoveel mogelijk frisheid en fruitaroma's te behouden in de druiven.
Mooi zacht en rond met een goede frisheid, toetsjes van bessen en aardbei, een toetsje zoethout en zwarte peper maken deze rosé bijzonder veelzijdig en lekker met salades, visgerechten met tomaat en olijf, pizza of gewoon op zichzelf.
Stuksprijs: 9,95
Per doos van 6 flessen: 59,-