Lieubeau 'Muscadet Sèvre et Maine' Confluent 2022

€ 15,25

Muscadet is één van de klassieke Franse wijnregio’s die helaas in verval is geraakt. Deels door een aantal slechte oogstjaren die zorgde voor schrale wijnen en een sterk terug gelopen vraag naar wijn uit deze regio.

Famille Lieubeau is een familiebedrijf dat z’n roots vind bij het Hôtel-Dieu ziekenhuis in Nantes. Waar voorouder Joseph ter adoptie is gelegd, vernoemd naar de mooie plaats (Beau-Lieu) en vervolgens opgegroeid bij een familie die druiven teelde voor de wijnbouw.
Daar heeft hij leren werken in een wijngaard en is vervolgens op latere leeftijd een eigen wijndomein begonnen.

Door deze voorhistorie werken ze uit respect nog altijd zo natuurlijk mogelijk in de wijngaard en doen ze zoveel mogelijk met de hand en soms met hulp van een paard in plaats van een tractor.
Desondanks is de familie Lieubeau zeer vooruitstrevend als het gaat om kwaliteit, ze willen graag laten zien dat er in Muscadet gastronomische terroirwijnen gemaakt kunnen worden door enkel met afzonderlijke wijngaarden, afzonderlijke wijnen te maken.

De wijn heeft een prachtige licht goudgele kleur en indrukwekkende geur. Hier komt gelijk een behoorlijke complexiteit naar voren, je ruikt de ziltigheid, rijpe appel en citroen, maar ook bakkersgist en briochetoast, iets sinaasappelschil en amandel.
Deze aroma’s komen in smaak ook terug in de wijn met een fijne frisheid en rondeur, loepzuiver en mineraal is dit een perfecte gastronomisch inzetbare wijn die heerlijk is met schaal en schelpdieren!

Stuksprijs: 15,25

Per doos van 6 flessen: 89,-