Bellenda 'San Fermo' Prosecco Superiore Brut 2022

Bellenda is één van de meest toonaangevende producenten van Prosecco. Hun constante inzet om duurzaam te werken en wijnen te produceren van het hoogste niveau heeft hun deze status opgeleverd.

San Fermo is de naam van het kerkje gelegen naast de wijngaarden. Het bijzondere is dat dit kerkje op een wat hogere heuvel ligt die eigenlijk bestaat uit de geërodeerde resten van een afgedaalde gletsjer. Dit zorgt ook voor de unieke bodem hieromheen die vol zit met verschillende mineralen, klei en kalk.

Het is een Superiore Prosecco uit de heuvels van Valdobbiadene. Dit is het oudste herkomstgebied van Prosecco en heeft andere, betere weersomstandigheden, waardoor hier een hogere kwaliteit Prosecco gemaakt kan worden dan in de omliggende provincie. 
De druif die ze gebruiken is dan ook de traditionele Glera.

Het is een wijn met een heerlijk zachte mousse, veel toetsen van wit fruit, citrus, licht kruidig, iets ziltigs en een klein bittertje dat doet denken aan amandel in de afdronk. Het is ook een vollere en rijkere wijn dan je gewend bent van Prosecco, zonder dat deze iets van het drinkplezier verliest!

Stuksprijs: 14,50

Per doos van 6 flessen: 82,-

Magnumfles á 1,5L: 29,-