Bersano 'Cremosina' Nizza 2020

Bersano is een toonaangevend wijnproducent in Piëmonte waar dat inmiddels gerund word dooor 4 zussen. De focus van het bedrijf ligt al sinds de oprichting op innovatie en kwaliteit en dat blijven ze graag voortzetten. 

Piëmonte is een provincie in het noordwesten van Italië en vooral bekend vanwege wijnen zoals Barolo, maar er worden ook ontzettend veel andere mooie wijnen geproduceerd. Barbera is één van de meest aangeplante blauwe druiven en zorgt in het dorpje Nizza Monferrato voor de allerbeste in zijn soort.

Nizza is een DOCG die pas in 2017 officieel erkend is als de bakermat van de Barbera en heeft sindsdien een behoorlijk strenge wijnwetgeving. Lage opbrengsten, verplichte rijpingen, allemaal regels om Nizza écht op de kaart te zetten als één van de mooiste kwaliteitswijnen van Italië.

De wijn heeft in de geur en smaak precies de karakteristieken waar je op hoopt als je een wijn uit Piëmonte opent. Fris, aards, mooi kersenfruit, rode bessen, paddenstoelen en een vleugje specerijen van het hout.

Het is een elegante, maar wel volle en rijke wijn die het beste eerst even gekarrafeerd dient te worden en rond de 18 graden het beste tot zijn recht komt.

Stuksprijs: 15,50

Per doos van 6 flessen: 89,-