Peña el Gato 'Natural' Garnacha 2021

Juan Carlos Sancha is één van de bekendste wijnmakers van Rioja.
Deze reputatie heeft hij te danken aan zijn eigenwijze karakter, bijzondere wijnen en werkwijze, maar ook aan zijn functie als professor aan de wijnbouwfaculteit van de universiteit van La Rioja.

Hij heeft naast zijn functie als professor 5 hectare grond in het hoogst gelegen en koelste gedeelte van Rioja Alta.
Peña el Gato is een knipoog naar de hellingen die zo stijl zijn dat alleen de katten daardoorheen kunnen manouvreren. Machinaal werken is hierdoor dus onmogelijk wat de kwaliteit van de wijnen ten goede komt. 
Om praktische redenen rijd Juan-Carlos naar zijn wijngaarden toe met zijn recent aangeschafte Hummer aangezien deze genoeg kracht en grip heeft om de stijle hellingen op te komen.

De Garnacha wijnstokken van de Peña el Gato wijnen zijn allemaal bijzonder oud te noemen en in sommige gevallen zelfs meer dan honderd jaar oud. Hoe ouder een wijnstok wordt, hoe lager de opbrengst, maar des te meer smaak en concentratie in het sap!

De wijn ruikt heerlijk geparfumeerd en licht bloemig met een mooie kruidige ondertoon die doet denken aan zwarte peper en wilde kruiden. Er komt een licht aards toetsje naar voren dat doet denken aan paddenstoelen. 

In de smaak heeft de wijn veel toetsen van kersen en rode bessen en komt dat heerlijke kruidige en bloemige karakter mooi naar voren. Het is een krachtpatser in lingerie, de wijn is niet aangekleed met toevoegingen als sulfiet.

Karafeer deze wijn op tijd en schenk rond de 20 graden bij voorkeur.

Wil je meer weten over natuurwijn/Vin Nature? Klik dan hier!

Stuksprijs: 25,-

Per doos van 6 flessen: 145,-